الكمون الأسود
الاسم العلمي: Carum carvi
مقدمة المنتج
الكمون الأسود بذور عطرية ذات طعم دافئ قليلاً ومر، له مكانة مميزة في الطب التقليدي والطهي منذ قرون في العديد من المناطق. منشؤه جبال إيران وأوروبا ، يحتوي على زيوت طيارة قوية، ويستخدم في الصناعات الغذائية والصيدلانية. الكمون الأسود الإيراني مشهور برائحته النفاذة وجودة محصوله العالية.
الخصائص والاستخدامات
يخفف الانتفاخ ويحسن عمل الجهاز الهضمي
يعزز جهاز المناعة
مهدئ خفيف ويخفف التوتر
غني بمضادات الأكسدة الطبيعية
طرق الاستهلاك الشائعة
شاي من بذور كاملة أو مسحوق
يضاف إلى الخبز، الجبن والأطباق المحلية
يضاف إلى الخبز، الجبن والأطباق المحلية
استخدام الزيت في المنتجات الصحية
الصيدلة (مركبات مضادة للانتفاخ ومهدئة)
الصيدلة (مركبات مضادة للانتفاخ ومهدئة)
موانع الاستعمال
الإفراط قد يضر مرضى الكبد
يستخدم بحذر أثناء الحمل
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.