الكمون الأخضر
الاسم العلمي: Cuminum cyminum
مقدمة المنتج
الكمون الأخضر من أشهر التوابل في العالم، مستخرج من بذور نبات بموطنه إيران والمناطق الدافئة في آسيا. تتميز البذور برائحة دافئة وطعم حار وممتع، تستخدم في الطبخ والطب التقليدي والحديث بسبب خواصها الطبية العديدة. الكمون الإيراني معروف بجودة بذوره، ارتفاع نسبة الزيت العطري، وثبات رائحته، ويحظى بشعبية كبيرة بين المصدرين والمنتجين.
الخصائص والاستخدامات
يحسن الهضم وينقي من الانتفاخ
يعزز جهاز المناعة
يقلل التهابات الجهاز الهضمي
يساهم في التحكم بالوزن والتمثيل الغذائي
طرق الاستهلاك الشائعة
بذور كاملة أو مطحونة كتوابل
شاي من نقع البذور
إضافات في خلطات التوابل الجاهزة
استخدام الزيت في المنتجات الصحية
إضافات في خلطات التوابل الجاهزة
الصيدلة (مكملات هضمية)
إنتاج مستحضرات عشبية لتخفيف الوزن
موانع الاستعمال
الإفراط قد يسبب انخفاض ضغط الدم
يجب الحذر أثناء الحمل
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.