پونه
نام علمی: Mentha pulegium
معرفی محصول
پونه، گیاهی معطر از خانواده نعناعیان است که بهصورت خودرو در مناطق معتدل و مرطوب ایران رشد میکند. عطر تند و طعم گرم آن بهدلیل اسانس غنی از ترکیبات ضدباکتری و ضدقارچ، هم در طب سنتی و هم در صنایع غذایی و دارویی کاربرد گسترده دارد. پونه ایرانی به خاطر رنگ تازه، عطر ماندگار و فرآوری بهداشتی، یکی از گزینههای برتر صادراتی در بازارهای جهانی گیاهان دارویی است.
خواص و کاربردها
ضدباکتری و ضدقارچ طبیعی
کمک به بهبود مشکلات گوارشی و رفع نفخ
تسکین علائم سرماخوردگی و احتقان بینی
خوشبوکننده دهان و نفس
روش مصرف رایج
تهیه دمنوش از برگ تازه یا خشک
استفاده بهعنوان چاشنی در غذاها و سالادها
عصاره و اسانس در محصولات بهداشتی
موارد استفاده در صنایع
صنایع غذایی (چاشنیها، نوشیدنیهای گیاهی)
داروسازی و مکملهای گیاهی
تولید دهانشویه و خوشبوکنندهها
موارد منع مصرف
در بارداری به دلیل اثرات قوی بر رحم ممنوع است
مصرف زیاد ممکن است باعث مسمومیت کبدی شود
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.